4 stk. laks á 125 g
    1 spsk. olie
    15 g smør
    3 spsk. honning
    40 g frisk ingefær
    2 stk. lime




Steg laksen gylden på begge sider, drys med salt og peber. Rør honning sammen med fi nthakket ingefær
og presset limesaft, fordel det over laksen. Sæt den i ovnen ved 200 grader i ca. 5 min. Serveres
med rispilaff og porrer med honning.